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Pizza Mix

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Pizza Mix is a mixture for making a pizza of special type, it affords the appropriate organoleptic and macroscopic profile (crispness and fluffiness). Its composition includes wheat flour, sugar, vegetable oils, maltodextrine, E427e, E300, food flavors and enzymes. It is a free flowing powder with characteristic taste and smell.

Empresa

Kenfood S.A. engages in the manufacturing and trading raw materials and blends for the food industry. They offer a wide range of products, such as dough conditioners, bakery mixings, bakery providers, flour mill products, fillings, margarines, decoration coatings, and bakery utilities. With a strict, HACCP-compliant production process and modern equipment, Kenfood is always ready to serve its customers.

A informação aqui apresentada foi adquirida pela UL através do fabricante do material. A UL faz um esforço considerável para assegurar a veracidade desta informação. Todavia, a UL não assume nenhuma responsabilidade de valor pelas informações e o encoraja com bastante ênfase que ao final da seleção os dados sejam validados com o fornecedor do material.

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